具体按用途分类如下：
1、食物制备类电器，通过机器制作食物，如酸奶机、刨冰机、榨汁机等。
2、食物准备类电器，如食物烹饪前需用电器处理，如绞肉机、和面机及打蛋器等。
3、食物烹饪类电器，用电器对食物进行蒸炸煮烤等。如微波炉、电饭锅、烤箱、蒸锅、蒸蛋器等等。
4、厨房卫生类电器，如洗碗机、热水器、油烟机、净水器等。
5、储藏类电器，冰箱、消毒柜等。
厨房电器使用时要注意什么：
1、厨房电器使用时，要注意安全方面，特别是小家电，由于市面上小家电琳琅满目，难免会有三无产品在其中，因此购买时，要从正规渠道购买，使用时，也要注意用电方面。如插座，尽量选用防水型。此外厨房电器多，用电量大，要选择大线径的电线。冰箱运行时，会释放热量，因此不能离灶台或水池较近。
2、厨房电器使用时，要注意摆放问题，由于电器种类多，讲究摆法，避免出现意外。特别是整体厨房，最好将所有电器放入厨柜中，减少因电器摆放不当，引发散热等事故。此外如菜刀、搅拌机等带有刀片的电器，最好储藏好，防止伤人。
3、厨房电器使用时，要注意电器老化的问题，一旦电器超期使用或老化问题，会引发各种的安全隐患。如电器内部的元件老化、线路老化均会引发短路，甚至火灾。因此要及时更换老化电器。
4、厨房电器使用时，还要注意辐射问题，如微波炉的电磁辐射大，使用时，尽量保持距离，此外油烟机使用时，要确保厨房空气畅通。发现异常，需及时处理。
